在上海長寧區的盡美長者服務中心，總干事費超有一個親切的外號小費老師，幾乎每一位進出這里的老人都這樣稱呼他。

上海盡美長者服務中心是滬上首家專注于認知障礙社區支持的社會組織。記者到訪時，這里為認知障礙老人舉辦的昆曲工作室正在開課，伴隨著音樂，9位老人圍坐在一起，向昆曲老師學習蘭花指和蘭花掌的動作，進行認知刺激訓練。

小費老師說，這些昆曲中的眼部和手部動作，可以將中國傳統文化融入認知刺激訓練中，以老年人喜愛的方式，達到延緩老人認知功能下降的干預效果。

像這樣的昆曲小課堂，每周一次，每次課40分鐘到1個小時，極大地豐富了老年人的業余文化生活，成為很多認知障礙老人的一種慰藉方式。

指著角落里一位滿頭白發的阿姨，小費老師說，87歲高齡的劉云書和老伴兒余金樑都患有認知障礙癥，老先生退休前在中科院硅酸鹽研究所工作，為了中國的兩彈一星事業，曾經在戈壁灘上一待就是5、6年。之前兩位老人結伴而來，不曾想，年初疫情期間，92歲的余老先生過世了，等到6月份服務中心重新開放后，劉阿姨一度拒絕出門，直到最后社工說服她來參加這個昆曲工作室。

余老先生在世時最愛和服務中心社工們念叨過去的工作，言談間還滿懷對妻子和家庭的愧疚。為了鼓勵劉阿姨，服務中心專門將兩位老人在這里活動的照片做成相冊，算是做個紀念吧。

上海是中國最早進入人口老齡化且老齡化程度最高的城市。截至2019年底，全市戶籍60周歲及以上老年人口518.12萬人，占戶籍總人口的35.2%；80周歲及以上高齡老年人口81.98萬人，占全部老年人口的15.8%。

近年來，上海在中心城區大力推進社區嵌入式養老服務，通過推進各街鎮15分鐘服務圈布局，重點建設集日托、全托、助殘、輔具推廣、醫養結合、養老顧問等功能于一體的樞紐型社區綜合為老服務中心。

目前，上海已建成社區綜合為老服務中心268家，以短期住養照料為主的長者照護之家187家，提供白天照料的社區日間服務中心720家，月均服務2.7萬人；社區老年助餐服務場所1020個，月均服務10.1萬人。

嵌入式養老，讓老年人不離開熟悉的社區環境，不離開熟悉的社會關系，就能享受到便捷的養老服務，上海市民政局副局長蔣蕊說。

臨近中午，79歲的程文花來到上海長寧虹橋街道社區綜合為老服務中心用餐，這里的餐食價格公道，黃梅天心情不好，不想做飯，就到這里來吃，這些飯菜特別適合我們的口味。

被程阿姨大力稱贊的可不是什么星級大廚，而是由人工智能開發的烹飪機器。眼下，上海長寧區民政局極力打造的智慧養老場景，正在激活養老服務的新動能。

虹橋街道黨工委書記胡煜昂告訴記者，針對老年人現制現售堂吃的就餐需求，虹橋街道在虹橋的東西片區分別投放2臺搭載烹飪機器人的移動餐車，通過冷鏈配送、餐車現場烹飪，每天每輛餐車可提供500份到800份餐食。同時，通過與人工智能企業的合作，將八大菜系開發成程序植入機器中，從而滿足老年人更為多樣化的就餐需求。

在上海首批發布的12個智慧養老應用場景中，除移動餐車外，上海的各個區也積極探索適合自身特色的養老服務模式。普陀區為社區獨居老年人家庭安裝智聯普陀居家安全智慧套裝；虹口區打造智慧養老云網端，集成指揮調度中心、數據中心、健康云等12大板塊，為老年人提供智能化服務；奉賢區借助智能腕表，提供居家生活監測、應急救助、定位、健康管理等服務。

上海市民政局養老服務處副處長葛健說，場景需求的發布，縮短了養老實際需求與企業研發之間的距離，讓科技應用更有的放矢。

家門口的嵌入式養老，和運用人工智能的智慧養老，讓滬上的養老服務更接地氣、更有人氣，用蔣蕊的話就是讓養老像網購一樣方便。(完)